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使いやすいキッチンって?

2018年 12月 21日 (金)

「キッチンは使いやすいほうが良い」とお考えの方も多いと思います。特に料理が好きな人は、使いやすくておしゃれで汚れにくいキッチンが良いと言われます。

キッチンを使いやすくするためには、シンクと調理器と冷蔵庫の3点が、線で結んだとき三角形になるのが理想的と言われています。正三角形に近いほど良いとされていて、実際そのようなキッチンで作業をすると驚くほど効率よくスピーディーに作業が進むようです。

そして収納です。収納がしっかりしているとよりキッチンが使いやすくなります。水回りには、下ごしらえなどで使用する調理器具、例えば、なべややかん、キッチンばさみにボウル、計量スプーンなどを収納できるようにし、火まわりには、フライパンや塩コショウ、鍋つかみ、その他調理で使うものを置けるように計画する。

食器エリアには、良く使う食器からおもてなし用の食器まで、使いやすいように収納を検討します。いつも使うものは手前、手の届きやすい場所といったように計画すると良いと思います。

また、作業性を考えた際、キッチンの天板カウンターの高さも重要ポイントです。特にこれから設置する方であれば、自由に高さを選べますのでご自身に合う高さにしてくださいね。